Xavier Mathias : « Le jardin de curé » Terre vivante

Le jardin de curé, paradis du jardinier ! Nourrir, soigner et réjouir le corps et l’âme. Voilà le leitmotiv du jardin de curé. On y retrouve donc les trois jardins distincts : potager/fruitier, médicinal, bouquetier, ainsi qu’un espace de méditation, et éventuellement un petit élevage (poules, lapins…). Dans ce livre, Xavier Mathias nous parle d’histoire, de techniques – comment reproduire un jardin de curé chez soi, sur l’exemple du fameux jardin du presbytère de Chédigny, et de plantes – potagères, médicinales, aromatiques, fruitières, bouquetières – nous faisant profiter de son inégalable érudition jardinière.

L’auteur : Xavier Mathias est un auteur, agriculteur, musicien et formateur autour de l’agroécologie et de la permaculture, né en France le 22 septembre 1970. Il a été maraîcher biologique à Chédigny en Indre-et-Loire. Il est ensuite devenu producteur de plants et de semences bio. Il est actuellement formateur en permaculture pour l’association Fermes d’avenir depuis 2018, ainsi que pour le Potager du Roi à Versailles, et enseigne à l’école du Breuil. Il est également journaliste pour Rustica Hebdo.

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